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주말일상

투썸플레이스 애플망고 주스와 삼겹살로 주말 일상 투썸플레이스 애플망고 주스와 삼겹살로 주말 일상아침에 잠깐 비가 내리고 다시 날씨가 더워지니 시원한 바닷가나 계곡에서 물놀이를 하고 싶은 주말입니다올 여름은 작년 여름보다 확실히 더 더운것 같아요.이럴때일수록 잘 먹고 운동도 꾸준히 하는 것이 중요합니다.한국인의 빼 놓을 수 없는 소울푸드 바로 삼겹살이죠오늘도 열심히 일하고 삼겹살이 떠올라서 동네 삼겹살집으로 향했습니다.전에는 동네 앞에 식당들이 여름이 되면 사람들로 꽉 찼는데 가게들이 손님이 없어서 일찍 문을 닫거나아예 문을 열지 않아서 많이 아쉽더라고요.오늘은 문을 열으셔서 얼른 들어갔어요.삼겹살과 김치 콩나물 마늘을 올려 놓고 삼겹살 기름에 마늘과 콩나물 신김치가 익는 냄새가 진짜 예술입니다.시원한 에어컨 밑에서 정말 맛있게 먹고 왔습니다.밥을 먹고.. 더보기
주말메뉴 묵은지 김치 애호박전 맛있게 주말메뉴 묵은지 김치 애호박전 맛있게 어린이날 비가 오더니 이 번주 주말도 비가 많이 내리네요.주말 밖에 외출도 못하고 이럴 때는 부침개를 맛있게 만들어서 맥주와 함께 먹는 것이 제일 행복합니다.저희 가족은 김치부침개를 좋아하는데요, 마침 묵은지 김치가 많이 남아서 부침개를 만들기로 했어요.오랜만에 김치전을 먹을 생각에 마음이 즐거워지네요.저희 집 김치는 묵은지가 아주 맛있어요.그래서 볶아서 먹기도 하고 김치찌개로도 만들어서 먹으면 일주일 식단은 걱정이 없답니다.해남배추로 태양초 고춧가루를 넣어 맛도 얼큰하고 시원한 맛이 일품이지요.익히면 익힐수록 깊은 맛이 나는 것이 특징입니다.이 번 묵은지 김치는 조금 더 많이 숙성되었네요.우리 집은 애호박을 많이 좋아해서 김치전에 애호박과 양파를 넣어 조금 달큰하게.. 더보기