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비오는날

주말메뉴 묵은지 김치 애호박전 맛있게 주말메뉴 묵은지 김치 애호박전 맛있게 어린이날 비가 오더니 이 번주 주말도 비가 많이 내리네요.주말 밖에 외출도 못하고 이럴 때는 부침개를 맛있게 만들어서 맥주와 함께 먹는 것이 제일 행복합니다.저희 가족은 김치부침개를 좋아하는데요, 마침 묵은지 김치가 많이 남아서 부침개를 만들기로 했어요.오랜만에 김치전을 먹을 생각에 마음이 즐거워지네요.저희 집 김치는 묵은지가 아주 맛있어요.그래서 볶아서 먹기도 하고 김치찌개로도 만들어서 먹으면 일주일 식단은 걱정이 없답니다.해남배추로 태양초 고춧가루를 넣어 맛도 얼큰하고 시원한 맛이 일품이지요.익히면 익힐수록 깊은 맛이 나는 것이 특징입니다.이 번 묵은지 김치는 조금 더 많이 숙성되었네요.우리 집은 애호박을 많이 좋아해서 김치전에 애호박과 양파를 넣어 조금 달큰하게.. 더보기
옛날 왕뚜껑 삼겹살 내돈내산 맛집 솔직 리뷰 한참 날씨가 따사롭게 좋아야 하는데 오늘은 봄비가 제법 많이 내립니다. 대부분 주말이어서 쉬는 날이겠지만 저는 토요일도 바쁘게 살아야 하는 직업이라 오늘은 조금 일찍끝내고 오후 3시에 옛날 왕뚜껑 삼겹살 맛집에서 늦은 점심을 하게 되었어요. 제가 사는동네에 매일 퇴근시간에 이곳을 지나가게 되면 사람들이 바글바글 하는 곳입니다. 나도 궁금해 언제가 가봐야겠다는 날이 바로 오늘이네요. 식당 내부는 별거없어요 약간 노포같은 비주얼. 혼자가 아닌 두 명이 왔기에 삼겹살 3인분 공깃밥 2개 된장찌개 라면 이렇게 주문을 했네요. 솥뚜껑에 비계살을 올려서 이리저리 비벼주고 고기를 올리고 맛있는 배추김치 콩나물 듬뿍 올려주는 걸 보니 여기 젊은 사장님 서비스 센스 한번 끝내주시네요. 조금 시간이 지나니 익어가는 고기소.. 더보기